FAS YEMEKLERİ
FAS YEMEKLERİ Ürünleri
TAJIN CHIKEN
250 gr sarma tavuk ,file badem , safran , soğan, sarımsak, havuç, patates,kuru incir, kuru erik, kuru üzüm, portakal, limon, chilli biber,bezelye, maydonoz ve zeytin yağı
BRİOUAT FAS TATLISI
Badem, şeker, karanfil, bal, yufka ve susam ile
ZAALOUK
Patlıcan, sarımsak, domates , zeytinyağı ve maydanoz ile
MECHOUI
220 gr kuzu eti, zeytinyağı, patates püresi ,sarımsak ve maydanoz ile
BASTILLA
Bıldırcın eti, soğan, sarımsak, zeytinyağı, badem, karanfil, yufka ve yumurta ile
HARİRA ÇORBASI
Nohut, mercimek, dana eti, soğan, sarımsak, domates, zeytinyağı ve maydanoz ile
KUSKUS
Kuskus pilavı, zeytinyağı, soğan, sarımsak, kabak ve havuç ile
TAJINE BEEF
250 gr kuzu eti, file badem ,safran , soğan, sarımsak, dolmalık biber, domates, havuç, patates,kuru incir,kuru erik,kuru üzüm,bezelye maydanoz ve zeytinyağı ile